精致牛排当然要配精致保鲜,美的微晶冰箱535极挑澳洲原切

原标题: 精致牛排当然要配精致保鲜,美的微晶冰箱535极挑澳洲原切

(点击上面图片看视频,详细了解微晶一周鲜测评)

在我们的家庭生活当中,冰箱是一个不可或缺的大型家电!我们平时买回来的蔬菜、水果以及各种肉类,在一次无法食用完的时候,我们都会选择将它们放到冰箱里面,避免发生腐坏,以保证下次食用的时候,新鲜依旧。

不过对于肉类而言,如果我们确定在短时间内不会再次食用的时候,我们更多的会选择将它放到冷冻室里,以求保存的时间更长。但是问题就在于,这些肉类一旦在冷冻室里储存的时间过久,再拿出来的时候,那就不再是一块肉,而是一块坚硬的“冰块”了!而当我们决定食用的时候,化冻就成了一个非常消耗时间的问题。

毕竟我们不是小当家,手上没有传说中的厨具,一般的刀具也根本不可能切开这些肉,而且如果选择用力去剁,很怀疑我们的刀有没有比这些“冰块”更硬。同时肉类在化冻的过程中,肉质也在极具的发生变化。等化冻完之后,肉的口感和养分估计也荡然无存。

所以从我们实际生活出发,如果冰箱既能做到长时间保鲜冷藏,又能保证肉类不会被冻结为冰块状态的话,那就再好不过。

而作为全球智能冰箱领导者的美的冰箱,自微晶一周鲜全球首发、智能AI冰箱的发布以来,就收到了广大消费者的关注,而美的冰箱BCD-535WGPZV更是其中的佼佼者。

美的BCD-35WGPZV内部特意设计有一个微晶一周鲜抽屉,专门用来保鲜肉类,使得肉类在保鲜过程中,可以处于微微结晶但又不会完全冻结的状态。在使用时不用花费长时间用来解冻,并在处理时,切片切块也更加轻松。

不过这个微晶一周鲜的实际效果到底如何,可不能只在口头上说说!为此万维家电网找来了美的BCD- 535WGPZV冰箱,通过实际实验,用结果来验证这一点。

不过如此厉害的冰箱,实验食材更应该能与之相配,上好的澳洲原切牛排自然是首选!作为一块漂洋过海来到我们身边的上等牛排,其取自饲养于广阔澳洲大陆的优质澳洲安格斯牛身上最嫩的里脊肉,作为从小喝着泉水、吃着谷料,成长起来的优秀牛种,其血统甚至可以追溯到日本和牛,其肥美柔嫩的肉质更是广受人们的追捧。所以说用它再好不过。

选好的实验用的食材,就下来就是大家最期待的实验环节了!

实验记录

一、实验对象:美的冰箱BCD-535WGPZV微晶一周鲜功能

二、实验用具:来自澳洲的原切牛排,原部位手工整切,非重组和拼接,肉质鲜嫩、食品保鲜袋、电子秤

三、实验过程:

1、我们将新鲜的牛排称重记录;

2、将牛排按照产品说明书所要求的放入到保鲜袋中;

3、将收拾好的牛排直接放置在一周鲜抽屉内的超导铝盘上,静止一星期;

4、将放置了一个星期后的牛排取出,并称重记录,观察期汁液流失情况;

5、用刀将牛排横切开,观察其细节。

四、实验结果

我们可以看到牛排在放置一周之后其质量并没有发生太大的变化,从而证明牛排的汁液流失率很低,远比一般的冰箱效果更好。

拿出来的牛排保持在微微结晶的状态。在处理时,也可以非常轻松的进行切块,而且切口处牛排色泽红润,保鲜效果十分明显,触摸上去,感觉和刚购买来的牛肉一样,很有弹性。

而使用一般冰箱来冷冻牛排的话,在经过长时间的冷冻之后,牛排基本上被冻成了一个“冰块”,用刀很难切除。

同时使用美的冰箱BCD-535WGPZV冷冻完后的牛排,因为不会破坏食材细胞内部结构,所以在化冻之后,血水会比一般情况下要少很多。

评测总结:

经过实验证明,美的冰箱BCD-535WGPZV能够做到7天的长效保鲜,并且肉类的汁液流失率很低,确保了其营养成分不会大量流失。并且在微晶一周鲜状态下储存的牛排,能够保持其肉类的细胞完整,并且软硬适宜,切割时简单轻松,没有太大的阻碍,手感最佳。

综上所述,美的冰箱BCD- 535WGPZV的实际保鲜效果极佳,所拥有的微晶一周鲜技术较其他行业保鲜技术而言,在实际生活当中更加方便实用,更适合于家庭使用。

免责声明:本网站内容主要来自原创、合作伙伴供稿和第三方自媒体作者投稿,凡在本网站出现的信息,均仅供参考。本网站将尽力确保所提供信息的准确性及可靠性,但不保证有关资料的准确性及可靠性,读者在使用前请进一步核实,并对任何自主决定的行为负责。本网站对有关资料所引致的错误、不确或遗漏,概不负任何法律责任。任何单位或个人认为本网站中的网页或链接内容可能涉嫌侵犯其知识产权或存在不实内容时,应及时向本网站提出书面权利通知或不实情况说明,并提供身份证明、权属证明及详细侵权或不实情况证明。本网站在收到上述法律文件后,将会依法尽快联系相关文章源头核实,沟通删除相关内容或断开相关链接。